Entries by Pauliina

, ,

Paimion lähiruokabrunssi

Viime vuosina on tuntunut siltä että lähiruoka on enemmän esillä kuin koskaan. Se nousu myös globaaliksi puheenaiheeksi on kiehtovaa seurattavaa, sillä lähiruoka on erilaista joka paikassa. Mielenkiintoisia ovat myös tavat joilla ruoka-alan ammattilaiset ja muut innostuneet jalostavat lähiruuan tuotteiksi, joiden kautta paikalliset ja vierailijat pystyvät tutustumaan paremmin oman alueensa herkkuihin. Se on oleellinen linkki kuluttajan […]

,

Kaksi kevätviikkoa kuvina

Ensimmäinen lämmin päivä oli jo täällä, kun kevätsiivouksen viimeinen etappi – eteinen – pääsi talven rasitteista. Pois kannettiin pakkasta suojassa olleet maalit sekä jäljelle jääneet säilykkeet ja pesukoneeseen ladattiin jokainen tunkkainen tumppu ja huivinriepu. Puutarhakauden ollessa parhaimmillaan mikään ei ole vähemmän mielekästä kuin siivoaminen ja siksi lämpimät ilmat saivat päälle turbovaihteen loppuunsaattamisen suhteen. Ilmat olivat […]

, , , , ,

Kuohkea ananassmoothie

Sain karhean kurkun viikonlopun pihatöissä, kun aurinko lämmitti petollisen paljon ja haravoidessa oli pakko kuoria vaatekerroksia pois. Maanantaina tein kaikessa jälkiviisaudessa vastustuskykyä vahvistavaa smoothieta valmiina vetämään sen kurkusta alas nenästä kiinni pidellen, kuten yleensä näissä suunnittelemattomissa mössöissä käy. Tällä kertaa sähläyksestä seurasikin herkullisen raikas juoma, joka piti myös nälkää. Suosittelen myös jälkiruuaksi jääpalojen kanssa tarjoiltuna! […]

Kasvihuoneen laarit ja niiden tulevat asukkaat

Tähän on tultu, tälle taimiviidakolle on nyt saatava paikka. Alla olevassa kuvassa on suunnitelma multalaarien rakentamiseen. Perspektiivi on kuvassa huono, sillä tila on pituussuunnassa melko tunnelimainen ja multametrejä mahtuu siihen enemmän kuin tästä kulmasta näyttäisi. Pohja on suunniteltu niin että laarit kattavat valoisimmat kasvupaikat ja varjoisampiin paikkoihin jää tilaa tavaroille sekä pienelle työtasolle. Piirsin kuvaan […]

, ,

Mehevät misolla maustetut grillivartaat (vegaaninen)

Näillä tiluksilla grillikausi alkoi eilen, sillä ilma oli vielä illallakin kuin parhaana kesäpäivänä. No ei nyt sentään niin lämmin, mutta siltä se tuntui. Testasimme samalla paikkaa johon grillikatosta aletaan kaavailemaan ja toden totta, siihen se tulee. En malta odottaa että tuon ruosteisen padan tilalle saadaan kunnon kuoppa roihuineen. Hyvien grillireseptien kertyminen motivoi laittamaan suunnitelmat toteen. […]

,

Spagettikurpitsapaistos

Jättimäinen kurpitsa on vienyt jääkaapissa tilaa jo viikkoja. Tein siitä sunnuntaina mehevän lisukkeen ratkaisemaan alkuviikon ruokaongelmia, kun kokkausinto on hieman ehtynyt ja muutakin tekemistä riittää. Pakasteena saa vaikka millaisia hyviä kasvisvalmisteita, mutta niiden kanssa ei viitsi oikein syödä valmiskastikkeita ja ranskalaisia. Spagettikurpitsapaistos toimi alkuviikon aterioilla falafelien, kasvisjauhispihvien sekä munakkaan lisukkeena mainiosti. Spagettikurpitsaa käytetään yleensä vaatimattomasti […]

Pusikosta pihaksi OSA 2: Toiminnot kuntoon

Ykkösosa löytyy täältä: PUSIKOSTA PIHAKSI OSA 1: MOTIVOITUMINEN JA RAIVAUS Jo kahtena kesänä olemme käytännössä muuttaneet Klubille eli saunarakennuksen ylimääräiseen huoneeseen. Se on ollut vain kuten makuuhuone, sänky keskellä sekä pieni keittiötaso ja jääkaappi nurkassa. Viime kesänä aloimme pyöritellä mielessämme paikkaa siihen kuntoon että arkiset ruokahommat olisivat vähän sujuvampia, sillä sängyllä syöminen toi mieleen vähän […]

, , ,

Uunimunakas bataatilla ja jalapenoilla

Olen tehnyt usein espanjalaista munakasta ja sitä on sitten syöty kylmänä aamiaisiksi ja välipaloiksi. Siivutettu peruna antaa ruokaa sen verran ryhtiä ja piirakkamaisuutta että se maistuu jäähtyneenäkin. Tänään tein raikkaamman munakasversion bataatista ja ilman juustoa, maustettuna juustokuminalla ja tuoreella jalapenolla.

#Lempivaatteeni ja muita tyyliasioita

Katsoin Netflixistä viimein valmistuneen The Dirt -elokuvan. Eihän sitä odotettukaan kuin viisitoista vuotta. Pahamaineisen Mötley Crüe -bändin tarinaa avaava bestselleri ilmestyi kyllä jo 2001, mutta koska olin tuolloin hädin tuskin vielä pakannut barbeja varastoon, teos saapui tietoisuuteeni vasta muutama vuosi myöhemmin. Kuten muutamille muillekin samanikäiselle, glamrock iski yhtäkkiä kovaa ja tyyli-inspiraatiotahan tässä bändissä riitti vaativampaankin […]